W czasie tego filmu szkoleniowego dowiesz się jak krok po kroku wykonać tort. Zdobędziesz recepturę na biszkopt biały i kakaowy, 3 kremy bazy z których zrobisz inne kremy, nauczysz stabilizować się krem żelatyną.
Szkolenie zostało podzielone na następujące tematy:
- Wstęp
- Idealny biszkopt
- Żelka i chrupka
- Stabilny krem
- Przekładanie kremami
- Idealny tynk
- Tynkowanie
- Zdobienia
- Podsumowanie
- Zakończenie
Do tej pory wyszkoliłam stacjonarnie 200 osób, dzięki temu wiem co jest problem dla osób początkujących oraz jak przekazać wiedzę, aby wykonanie toru było łatwe i przyjemne. Powiem Ci jak zorganizować sobie pracę oraz jak odpowiednio wycenić swój tort.
Dostęp do szkolenia online masz przez 30 dni. Wystarczy, że zalogujesz się na stronie.
Do szkolenia otrzymasz plik PDF w którym znajdują się tabelki z wyliczonymi przepisami na każdą średnicę, przepisy, listę niezbędnych przyrządów. Dodatkowo otrzymasz certyfikat w formie cyfrowej oraz dostęp do zamkniętej grupy moich kursantek.
Dodatkowo, jeśli potrzebujesz mojej pomocy masz możliwość wykupienia konsultacji ze mną formie online, gdzie w formie live będziesz mogła wykonać ze mną tort.
Czekam na zdjęcia Twojej pracy 🙂
